Neben dem heimischen Markt in Aachen gehört der Blotschenmarkt für das Paar seit vielen Jahren zum festen Winterplan. "Wir betreiben stets das Kinderkarussell. Doch auch kulinarisch kommen die Gäste bei uns auf ihre Kosten. So gibt es Reibe-, Flammkuchen und Dampfnudeln sowie Steaks im Brötchen und den leckeren Eierpunsch. All das erhalten die Gäste an unseren Ständen", sagt Sybille van den Bosch- Milz. Um die Reibeküchlein kümmert sich die Standbetreiberin jedes Jahr persönlich. "Ich bereite den Teig in der Hütte zu, somit sehen unsere Kunden, was sie kaufen und essen. Mittlerweile habe ich sogar Besucher, die sich ganz besonders auf meine Reibekuchen freuen und daher auch Fahrtwege auf sich nehmen." Ein Reibekuchen geht schließlich immer!