1. Die Stadt

Die Gaumenfreuden im neanderland sind auch in der Herbstzeit zahlreich

neanderland : Den Herbst kulinarisch genießen

Süßer Stuten nach einer langen Herbstwanderung, frische Ernte vom Biohof oder ein Kurs in der Kürbiswerkstatt: Der Herbst im neanderland wird naturnah, lecker und kreativ.

Die Wanderschuhe schnüren und raus in die Wälder zu goldenem Laub, Nebelbänken und klaren Bachläufen. Der neanderland STEIG und seine Entdeckerschleifen laden besonders im Herbst zu kleinen Spaziergängen und ausgedehnten Wanderungen ein.

Einen gemütlichen Abschluss findet die Tour bei der Bergischen Kaffeetafel, die mit traditionellen Leckereien wie Stuten, Milchreis oder Schwarzbrot auf hungrige Wanderer wartet. Serviert wird sie unter anderem in den Kutscherstuben und im Café Schwan in Wülfrath, im Café Bös in Ratingen oder im Bistro Café am Markt in Mettmann.

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Wer lieber selber kocht und backt, trifft derzeit in den vielen Hofläden auf frisch geerntete Produkte. Auf Gut Ellscheid in Haan gibt es knackige Äpfel und qualitätvolles Geflügelfleisch; im Bauerngarten im Ratinger Schwarzbachtal naturbelassenes Obst und Gemüse vom Feld.

Dort erwartet Besucher außerdem eine Kürbislandschaft – viel Auswahl für eine herzhafte Suppe oder als Dekoration fürs Haus. Wer lieber online unterwegs ist, kann im Shop von FruchtNatur aus Langenfeld außergewöhnliche Brotaufstriche wie Kürbis-Orange oder Pflaume-Zimt bestellen.

Familienspaß in Verbindung mit Handwerk bietet die Kürbiswerkstatt auf dem Bauernhof Gut Hixholz in Velbert. Noch bis zum 7. November weiht das Hof-Team Interessierte ab 6 Jahren jeweils samstags in die Geheimnisse des Kürbisschnitzens ein.

Die Biologische Station Haus Bürgel in Monheim am Rhein macht den Herbst in allen Facetten erlebbar: Am 22. September lernen Naturfreunde, wie sie aus Kräutern am Wegesrand ihren eigenen Tee brauen, am 23. September und 25. Oktober gibt es Pilz-Exkursionen und für den 26. September werden noch Helfer bei der Apfel- und Birnenernte gesucht.

Weitere Ideen für Wanderungen, Naturerkundungen und herzhafte Genüsse im neanderland finden sich auf www.neanderland.de