Es ist schon eine Kunst, in der Küche zu glänzen. Dabei bedarf es gar keines so großen Talents, die heimischen Kochtöpfe und Pfannen zu beherrschen. Wie man mit wenig Zeitaufwand besonders in der stressigen Vorweihnachtszeit ein köstliches Festtagsmenü zaubert, kann man ab dieser Woche in der Brasserie 904 am Evangelischen Krankenhaus erfahren.

Auf den Spuren des heiligen Franziskus, des antiken und barocken Roms bis hin zu Papst Franziskus verlief die Reise zum 160-jährigen Jubiläum der Kolpingsfamilie Mettmann.