Eine kleine Zeitreise

Mettmann · Eine kleine Zeitreise in die Steinzeit durften die Gäste der Brasserie 904 erleben.

 Philipp Mosel zauberte ein Vier-Gang-Menü.

Philipp Mosel zauberte ein Vier-Gang-Menü.

Foto: TB

Nach einer Führung über den Kunstweg "Menschenspuren" im Neandertal ging es weiter in das Restaurant an der Gartenstraße. Dort wartete neben einem Vier-Gang-Menü von Chefkoch Philipp Mosel auch Museumspädagoge und Archäologe Til Knechtgen auf die Gäste. Ein kurzweiliger Vortrag über die Paläo-Ernährung sowie eine Bilddokumentation der Fotografin Martina Chardin rundeten den Abend ab.

(Schaufenster Mettmann/Tanja Bamme)
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